4天泡发干海参

干海参冲洗一下表面浮灰

干净大容器（泡海参最忌容器不干净有油渍，会失败），2瓶500ml矿泉水，纯净水都可以

冷藏24小时

第二天明显大了很多，把前一天的水倒掉，加新鲜的矿泉水500ml3瓶，继续泡24小时

48小时后，几乎满盒子了

洗干净，中大火水煮30分钟，闷到自然冷却，这时的海参已经软了

中间这个像肚脐眼样的地方，剪刀向两头剪开

有一头顶端有白色腔囊的东西，用手剥掉，肚子里有一条条的白筋不要去除哦，营养价值很高

所以的海参处理好洗干净，再煮30分钟，自然冷却

同样的盒子，要放2盒子了。洗干净倒满矿泉水继续冷藏一晚就哦了。

对比一下，有4倍大小。用保鲜袋一个一个单独装好，冷冻。吃的时候拿出来放冷藏，隔夜解冻就好了。