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大口吃肉之京酱肉丝
559人浏览 42人收藏 1人做过
作者：
棒棒糖yummy
用料
大口吃肉之京酱肉丝的做法步骤
步骤 1
我买的带皮里脊，带点一点点肥肉，去皮，绞成丝，加1勺生抽
步骤 2
1勺料酒
步骤 3
1个蛋清加3勺淀粉
步骤 4
搅拌均匀，腌制15分钟
步骤 5
锅中烧油，油不要太热，五六成热就可以，肉丝下锅
步骤 6
用筷子搅拌，炒至变色盛出
步骤 7
锅中加少许油，小火加3勺糖
步骤 8
为了美味为了低热量，我用了理想燃料零卡糖，糖炒化变色
步骤 9
加入3勺甜面酱，我用的是葱伴侣六月香甜面酱，小火炒香，锅中冒小泡
步骤 10
加入肉丝翻炒
步骤 11
来一勺蚝油翻炒均匀
步骤 12
炒一两分钟就可以出锅了，酱香嫩滑
步骤 13
给女神的一道菜，好吃不怕胖
步骤 14
卷饼卷豆腐皮都很美味哦~
大口吃肉之京酱肉丝的小贴士
我用的大里脊肉比较多，按照菜谱比例做出来就特别好吃呢
菜谱创建时间：2021-03-09 18:09:01
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