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最好吃的腐竹做法~的做法

最好吃的腐竹做法~

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作者: 艾老师zz
艾老师zz
这个菜谱不是我原创的,也是从别人那里学来的,实在是太好吃啦,我本人不喜欢吃腐竹,但是这个方子我很喜欢,为了方便找,所以特意出了这个菜谱哈~

用料

最好吃的腐竹做法~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把木耳,腐竹,胡萝卜和青椒都切好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许底油,加入香葱爆香,先放入胡萝卜和木耳,再加入一勺生抽和一勺蚝油继续翻炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一会儿再加入青椒和腐竹,这个两个不能炒太久,炒久了腐竹会散掉,青椒很老,加入一点点老抽,为了提色,加入糖,在加少许水,咕嘟一小会儿倒入水淀粉就可以出锅了(生抽,蚝油和老抽里都有盐,所以就不需要放盐了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前淋一小勺香油,这味道简直了~

最好吃的腐竹做法~的小贴士

1⃣️木耳不要泡隔夜,时间太久对身体不好 2⃣️腐竹不要炒太久,会散掉

菜谱创建时间:2021-03-09 20:22:00
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