梦幻联动 | 手抓饼华丽变身椰蓉奶酥

椰蓉奶酥：黄油➕ 砂糖➕盐打发至羽毛状态（见上图），再加入鸡蛋打发，加入面粉搅拌均匀，加入椰蓉搅拌均匀。 本步骤对各环节的状态要求并不太高，比如后续鸡蛋的加入，再到后来面粉和椰蓉的依次加入，均为搅拌至吸收和均匀即可。

1、一片手抓饼，铺满椰蓉奶酥，盖上另一片手抓饼。 2、用擀面杖擀大一些，让两片饼子粘合更加紧密。 3、切长条

扭一扭，刷上蛋黄液。

最后一步入烤箱烘烤，上图为建议时长。 烤箱温度不准，建议盯着些，颜色差不多即可，防止烤焦。 机械型烤箱预热完成的信号是发热管变暗。

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