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[快手甜品]简单又美味的椰蓉馅
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作者：
懒人美食2017
用料
[快手甜品]简单又美味的椰蓉馅的做法步骤
步骤 1
炼乳版椰蓉馅： 除椰蓉以外所有材料先混合均匀！ 再加椰蓉用调羹或者硅胶刀拌匀！ 提示：如果不想另外处理蛋白，可以直接用一个全蛋代替两个蛋黄，除了颜色浅一点，其他也都不错！
步骤 2
黄油版椰蓉馅： 黄油置微波炉中加热至融化，利用余温融化白糖，不烫手后拌入蛋液，最后加入椰蓉拌匀！ 注意：白糖不要和黄油一起进微波炉加热，以免变成焦糖！
步骤 3
戴上一次性手套，通过一分为二法，将材料分成12份，抓圆即可，用不完的可以冷冻！
菜谱创建时间：2021-03-09 23:54:52
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