烤箱170度预热10分钟,把淡奶油140克+牛奶70克+25克糖加入主锅:5分钟/60℃/速度3混合
加入3个蛋黄,2分钟/速度2混合,过筛倒入4个杯子,
烤盘加一半水 ,水浴法175度烤20分钟,出炉表面撒上一层细砂糖,喷枪小火喷一下,焦黄布丁成功了
清爽的学童早餐
三个⭕️