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京酱肉丝的做法

京酱肉丝

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作者: 旖旎雯儿
旖旎雯儿
一道清淡美味又健康的凉菜,摆盘精致漂亮,非常适合年后油腻的肠胃。

用料

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉切成丝,放入味达美料酒、淀粉腌制10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜、葱、黄瓜切成丝,香菜切成段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,放入肉丝炒制变色,盛出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入六月鲜甜面酱、味达美味极鲜酱油、味达美耗油,小火炒香,然后倒入炒好的肉丝翻炒均匀即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将干豆腐摊平,摆上葱、香菜、黄瓜、胡萝卜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成长条状。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小段。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆在盘子周围。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间放入炒好的肉酱。

京酱肉丝的小贴士

1.甜面酱、酱油、耗油都含盐,所以不用另外加盐了。 2.切的时候不要太大,否则摆盘时容易散。

菜谱创建时间:2021-03-10 17:41:11
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