将猪肉切成丝,放入味达美料酒、淀粉腌制10分钟。
将胡萝卜、葱、黄瓜切成丝,香菜切成段。
锅中倒入油,放入肉丝炒制变色,盛出备用。
放入六月鲜甜面酱、味达美味极鲜酱油、味达美耗油,小火炒香,然后倒入炒好的肉丝翻炒均匀即可。
将干豆腐摊平,摆上葱、香菜、黄瓜、胡萝卜。
卷成长条状。
切成小段。
摆在盘子周围。
中间放入炒好的肉酱。
1.甜面酱、酱油、耗油都含盐,所以不用另外加盐了。 2.切的时候不要太大,否则摆盘时容易散。