蒜苗切寸段
腊肠切片蒸熟
热锅倒油,炒蒜苗
翻炒时,少量多次加水
蒜苗炒熟透,加入蒸好的蒜苗,辣椒
调盐,加生抽,老抽适量炒匀(如太干可再沿锅边烹2勺水,保证锅底有少许汤汁)
出锅盛盘!
底下的汤汁拌饭特别棒!