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小美包菜肉包
2.1万人浏览 793人收藏 3人做过
作者：
圈圈ivy
用料
小美包菜肉包的做法步骤
步骤 1
包菜1个切小块 放入主锅 3秒速度5 切碎，倒出来，放入盆里，放入盐，杀水
步骤 2
红萝卜 切块
步骤 3
3秒速度5切碎，加入油30克 6分钟 vorama 反正1 把红萝卜炒一下
步骤 4
杀好水的包菜，用纱布过滤掉水
步骤 5
500克的肉 加入：生抽45克 蚝油15个 老抽10克，香油10克，白胡椒粉适量，1分钟 反转速度1搅打上劲 慢慢加入80克的水
步骤 6
把红萝卜包菜放入主锅，1分钟 反转速度1混合均匀
步骤 7
混合好后这样
步骤 8
启用cookidoo 食谱平台里馒头程序 做包子皮
步骤 9
搓成长条
步骤 10
切断
步骤 11
擀皮 边缘薄，中间厚
步骤 12
放入肉馅
步骤 13
包好， 蒸锅组底部刷油 防粘
步骤 14
发酵体积2倍大，主锅放入1千克水40分钟 vorama 速度1
菜谱创建时间：2021-03-10 22:42:58
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