牛肉杏鲍菇意面

牛肉，杏鲍菇切丁。牛肉先用黑胡椒粉，玉米淀粉，生抽，香油，食用油腌制10分钟。 锅内倒入适量食用油，爆香蒜末。 此时，另一个锅烧水煮意面，水里放点盐。

倒入牛肉末翻炒至变色，因为生抽里有盐，此部就没放盐了。

牛肉一旦变色，就倒入杏鲍菇，翻炒片刻后再撒点盐。

杏鲍菇炒出水份后，适当的加一小勺水焖煮5分钟，让杏鲍菇的鲜味和牛肉的肉香味完美融合。出锅撒点小葱配色。

装盘，意面煮好后，烫几朵西兰花🥦做装饰，好看又好吃，然后……直接在意面上盖码子，想盖多少，随意，开心就好开心🥳

这一盘，我就吃了两口…… 然后，盘子都被小崽舔干净了……