辅料:姜末I0g、蒜末I0g、小米椒段40g、熟芝麻I0g、 纯净水600g、杭椒圈40g、盐8g、鸡精l5g、白糖少许、花椒油30g、辣鲜露30g
将串串用水焯熟装盘待用;
将调料和辅料混合均匀浇汁浸泡即可