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泡椒鸡胗-爱如斯IZEROS
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作者：
爱如斯IZEROS
用料
泡椒鸡胗-爱如斯IZEROS的做法步骤
步骤 1
准备好所有的食材。
步骤 2
使用搅拌钩，鸡胗切块洗净，放入主锅，加水800克，以10分钟/100度/速度L焯水，完成后冲干净备用。
步骤 3
清空主锅，主锅内放入油、姜、蒜、泡椒、花椒，以3分钟/120度/速度L爆香。
步骤 4
加入鸡胗，老抽、生抽、料酒、豆瓣酱，以10分钟/105度/速度L炒制。
步骤 5
最后3分钟加入红辣椒段，烹饪至结束即可。
步骤 6
完成啦，盛出即可享用。
菜谱创建时间：2021-03-11 11:13:26
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