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超大版海苔肉松小贝蛋糕,吃起来更过瘾!🍰的做法

超大版海苔肉松小贝蛋糕,吃起来更过瘾!🍰

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作者: PanaDoll
PanaDoll
做肉松小贝的时候多出来好多肉松,感觉做蛋糕抹面消耗起来最快,哈哈,所以就动手做了个海苔肉松蛋糕。因为肉松炒起来实在是太麻烦了,我就偷个懒,直接买了现成的。

用料

超大版海苔肉松小贝蛋糕,吃起来更过瘾!🍰的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️蛋黄蛋清分离,黄油解冻成液体(微波炉热1分钟就行),蛋黄中加入牛奶、黄油搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️筛入低筋面粉、泡打粉搅拌成蛋黄糊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️用电动打蛋器打发蛋清,白砂糖可以分3次倒进去,搅拌器上面能拉出小勾子就表示打发好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️把打发好的蛋清糊取一半倒进蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋清糊中全部翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️把全部混合好的面糊倒进碗里,封上保鲜膜,用牙签截几个孔,中小火蒸30分钟,关火后再闷5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6⃣️淡奶油加入糖粉,打发成略有点流动性的奶油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7⃣️把蛋糕中间挖掉涂上奶油,最外面涂沙拉酱和奶油,均匀撒上海苔肉松就好啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

百里香是装饰

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放了巧克力饼干像不像毛绒绒的小熊🐻?

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

闻起来味道特别香

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里面放了奶油夹心,一刀切下去立马爆浆

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一块吃下去超满足的

超大版海苔肉松小贝蛋糕,吃起来更过瘾!🍰的小贴士

蛋糕的口感跟肉松小贝其实差不多,完全就是放大版的,哈哈,吃起来更爽更过瘾啦~我这个配方是免烤箱的,模具大小是6寸。

菜谱创建时间:2021-03-11 12:17:09
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