花胶买海鱼胶,有些海鱼胶也腥,尽量买不腥 有些花胶沒胶,有些有胶,那就要看你怎么买了 所以选花胶很重要
洗干净,待用
花胶,红枣,先放一点点水,炖1小时,加杞子,纯奶,再炖10分钟 如果你加冰糖就要跟杞子,纯奶,一起放。 如果你加蜂蜜,炖好了拿起来,温度凉一下,再加蜂蜜