咸芝士曲奇饼干

黄油切小片，室温软化。各种材料称好备用

黄油软化到手指轻轻按压就塌。不用打发，搅拌开就可以

倒入糖粉和盐搅拌均匀

倒入低筋粉和蛋液搅拌均匀

上一步搅拌均匀后倒入马苏里拉芝士碎。搅拌均匀

用手团成球

整理成自己想要的形状，然后包上保鲜膜，冰箱冷冻半个小时。

半小时后拿出来切片，冷冻半小时这个软硬度适中，刚好切的开又不容易塌掉。

预热烤箱，饼干片放到不沾烤盘里。烤箱上下火200度，13-15分钟即可。（每家烤箱脾气不一样，烤的时候随时观察，不要走开太久）

就是这么简单，咸咸香香的一款小零食就做好了。孩子也是可以吃的，很健康很美味。