木耳和香菇泡发倒入主锅。 3秒/5速,切碎,盛出备用。
清空主锅,放入葱姜蒜。 3秒/6速切碎。 (切碎香菇木耳后我犯懒没刷主锅🤫) 主锅倒入20克油,3分钟/varoma/小勺爆香葱姜蒜。
主锅加入肉沫,老抽,生抽,白胡椒。 3分钟/varoma/速度小勺,炒熟肉沫。
主锅放入蒜薹,木耳和香菇。 8分钟/varoma/反转速度小勺。 喜欢吃辣的可以在最后一分钟打开量杯盖,加入小米椒。
出锅啦,香喷喷的蒜薹再配一碗白米饭,干饭啦。