猪肉剁肉糜,加葱姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,鸡精拌匀,我没加盐,刚刚好
糯米洗干净,烧饭,不用泡
烧好的饭放到肉里面
拌匀,取一个鸡蛋,打散,把肉做成丸子裹上蛋液
油多一点,5成油温炸丸子,炸到差不多熟了捞出,油温升高复炸一遍
趁热吃吧,美味
糯米多少看自己喜欢