香煎草鱼

买鱼时让卖家切成你喜欢的厚度，回家略冲洗下，晾干水。

加半小勺盐两面抹匀，腌5分钟。

用电饼铛或不沾锅倒少量油，把鱼放下去煎。话说自从买了这电饼铛之后，饼没做多少次，但煎东西实在是太好用了，关健是不用看着它，时间到了自动停止，省事，强烈安利（已有的童鞋可当没看见这段😝）。

我煎了六分钟，然后翻面，（今天电视网络出了问题，家里来人检修，没及时翻面😰）大概煎四分钟，鱼已经熟透。

如果立马吃可以什么都不加或根据自己的口味加点生抽，外表香香的、脆脆的，非常好吃，如果一餐没吃完，第二餐可以加点香葱、辣椒炒一下，相当下饭哩。