非常简单的可媲美KFC的葡式蛋挞

蛋挞皮9个，从冰箱取出自然解冻。

70克牛奶微波炉加热约20秒变温热后取出，加入12克砂糖和2.5克黄油。

搅拌均匀，让白砂糖和黄油在热牛奶中融化。

温牛奶中加入120克淡奶油，混合均匀，给牛奶降温。

蛋黄3个，只要蛋黄，但是有一点点蛋清也没关系。

把蛋黄搅打均匀。

蛋黄中加入牛奶混合液，并加入12克炼乳，混合均匀。

过筛一下除去杂质，口感更细腻，懒癌晚期患者也可忽略此步骤。

蛋挞液倒入蛋挞皮中。

烤箱200度，预热10分钟。200度烤23分钟。我是放在中下层烤的，这样蛋挞皮的底部更容易烤脆。此照片是烤了12分钟左右的样子，出焦斑后，就要看着点烤箱了，小心别烤过火。

趁热吃哦！