泡椒杏鲍菇-爱如斯IZEROS
        
 133人浏览 4人收藏 0人做过
 APP中查看更多做法  
        泡椒杏鲍菇,使用杏鲍菇和红椒为主料做的一道家常菜。杏鲍菇的菌肉肥厚,菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,质地脆嫩,营养丰富,口感绝佳,风味独特,故有"草原上的美味牛肝菌"的美称。
        
          泡椒杏鲍菇-爱如斯IZEROS的做法步骤
        
 
    步骤 1
  
  
      使用搅拌钩,主锅内加入油、蒜片、泡椒、小米辣、花椒,以2分钟/温度120度/速度L档启动爆香。
    
 
    步骤 2
  
  
      爆香完成后,加杏鲍菇片、生抽、蚝油、盐,以8分钟/温度105度/速度L档烹炒。
    
     
        菜谱创建时间:2021-03-12 10:42:39