野生蓝莓松饼

制作面糊:将香蕉、蜂蜜、泡打粉、海盐混合均匀，加入杏仁粉与马铃薯淀粉，继续打到变浓形成面糊状。

用锅子煎:在大型的陶瓷不沾煎锅中倒入一点椰子油，用中小火融化。将一大匙面糊倒入煎锅，并在上方放上几颗野生蓝莓。用汤匙的背面将面糊摊开成光滑的圆形。煎2.5-3分钟之后，翻面再煎4分钟。

用烤箱烤:将烤箱预热至华氏325度( 摄氏约160度)，在两个烤盘上放烘焙纸，接着轻轻刷点油。用汤匙将面糊舀入烤盘中，摊开成3寸左右的圆形，并把表面弄光滑。在表面撒上几颗野生蓝莓。放入烤箱烤8-10分钟，直到边缘呈金黄色为止，接着翻面再烤2分钟。

用中火混合枫糖浆及剩余的野生蓝莓，不时搅拌至温热并均匀混合为止。淋在松饼上即可享用!