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电饭煲卤味
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作者：
静静de小食界
用料
电饭煲卤味的做法步骤
步骤 1
鸡翅正反两面划几刀
步骤 2
鸡爪剪掉指甲
步骤 3
鸡翅与鸡爪冷水下锅，+料酒+姜片焯水后捞出
步骤 4
准备好所有的食材
步骤 5
电饭煲中放入花椒、两个八角、三片香叶、一块桂皮、4片生姜、葱段、10粒冰糖，适量的干辣椒
步骤 6
放入鸡爪、鸡翅
步骤 7
再放入煮鸡蛋、藕片跟海带结
步骤 8
碗中加入一勺豆瓣酱
步骤 9
三勺生抽
步骤 10
两勺老抽
步骤 11
一勺蚝油
步骤 12
2-3勺咸盐
步骤 13
半碗清水/啤酒
步骤 14
倒入电饭煲中
步骤 15
选择煮饭键
步骤 16
煮好后可以焖一小时，更加软烂入味
步骤 17
可以随意搭配自己喜欢吃的食材
步骤 18
啃鸡爪喽
电饭煲卤味的小贴士
如果喜欢吃辣，辣椒可以多放一点~也可以不加水➕一罐啤酒，味道会更好，因为家里有小朋友，所以直接加的水
菜谱创建时间：2021-03-12 21:10:00
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