菠萝从中间切破
把菠萝肉挖出来
切好的肉肠(肉肠是自己做的,也可以用火腿肠、午餐肉等)、菠萝丁、胡萝卜丁,胡萝卜、玉米和青豆煮一下
炒蛋后依次加入配料和白饭,再加入适量盐,生抽,最后加入葱就可起锅
将饭装在菠萝壳里
孩子喜欢😍