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so easy家庭版卜卜贝火锅
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作者：
蛋糕佬LJH
用料
so easy家庭版卜卜贝火锅的做法步骤
步骤 1
市场买大概4-5斤白贝，冲洗几次，主要洗干净表面的泥沙
步骤 2
倒入一点盐和油，让白贝可以吐沙快一点，静置
步骤 3
4-5小时后再次冲洗干净，可以摆盘，白贝要立起来摆放，口向上，这口锅上大概可以放3.5斤白贝，剩下的白贝可以吃完第一遍之后再放
步骤 4
葱，蒜头，小米辣切粒
步骤 5
切好的蒜末葱粒小米辣撒在摆放好的白贝上
步骤 6
倒入煮好的高汤，这里可以用开水代替高汤
步骤 7
准备好自己喜欢吃的火锅配菜，当白贝吃完之后可以来涮火锅
步骤 8
整锅放在卡式炉上开大火煮开，白贝全部开口之后就可以开吃啦，记得要注意锅里的水，很容易蒸发掉，要经常加水
步骤 9
咕噜咕噜的冒泡太香了
步骤 10
记得要全部开口再吃
so easy家庭版卜卜贝火锅的小贴士
这个锅是某宝买回来的，第二次用，上次用来做了烤鱼，这次用来做卜卜贝，下次打算用来做牛蛙火锅，海鲜锅
菜谱创建时间：2021-03-14 01:10:43
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