💯口感超级细腻巨好吃还不怕胖的酸奶蛋糕

准备好所需食材

分离蛋清

分离蛋黄

蛋黄中加入玉米油

倒入酸奶

搅拌均匀

这样就可以了

加入过筛的低粉

加入过筛的玉米淀粉

划Z字搅拌一下

搅拌成顺滑的蛋黄糊

打发蛋清

出现鱼泡状加入白糖

分三次加入白糖

打发至出现直立小尖头即可，接着可以预热烤箱

取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中

翻拌均匀

接着将蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中

继续翻拌均匀

模具中刷油摆上油纸，忽略手残党剪的油纸😃😃

将混合好的蛋糕糊倒入模具中

模具放入烤盘中，在烤盘中加入适量热水

送入预热好的烤箱

120°烘烤80分钟

烘烤中ing

慢慢开始长高了

又继续鼓起来哦

时间到以后，再150°烘烤5分钟，让它上色，这个时间自己盯着烤箱哦。

最后时间到，完美出炉啦

美美的好吃的孩子们幼儿园回来点心准备好了

一口两口吃掉你们，我和妈妈也提前试味了，好吃好吃😋