锅中放少许油,将速冻饺子摆入锅里,小火煎一两分钟至底部微黄,倒入水
就像这样,水倒至饺子的一半,盖上锅盖小火焖(这一步我忘记拍照了,用的我以前生煎包子的图)
煎至汤汁收干,像这样,撒入白芝麻(黑芝麻最好,但我只有白芝麻)再撒入葱花准备出锅
像这样嫩而酥脆
注意全程小火慢煎,家里有黑芝麻的用黑芝麻最好,葱花可要可不要