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片儿川
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作者：
童小一美食记
用料
片儿川的做法步骤
步骤 1
切笋片
步骤 2
洗雪菜
步骤 3
肉切丝，加料酒、淀粉腌制
步骤 4
热水洗一次腌渍入味的肉丝
步骤 5
热锅冷油，先下笋，再下雪菜，最后下肉丝，翻炒片刻，加盐、生抽。
步骤 6
perfect
步骤 7
面条过水，捞出后冷水冲洗冷却，沥干备用。
步骤 8
加入适量水，倒入适量开水，加入面条和浇头，加入适量盐和生抽。出锅吃鲜鲜的美味喽！
菜谱创建时间：2021-03-14 19:06:53
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