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云南味道金雀花煎鸡蛋
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作者：
馋货毛毛
用料
云南味道金雀花煎鸡蛋的做法步骤
步骤 1
新鲜买回的金雀花用清水清洗干净，沥干水分。
步骤 2
加鸡蛋、适量盐，盐不用多，这样能吃出金雀花的回甜。
步骤 3
炒锅烧热油，小火倒入金雀花蛋液煎。待一面煎透后翻面继续。火不能大，否则金雀花会糊， 影响口感。
步骤 4
两面煎黄后用锅铲切成小块盛出，可以食用啦
菜谱创建时间：2021-03-14 19:16:24
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