超简单美味猪肉松

肉切小块，焯水捞出，清洗一下，加入生抽30克，盐10克，料酒15克，小葱一把，蒜4瓣，姜片若干和菜单里的大料，大火煮10分钟，再转小火炖20分钟多一点。汁收的差不多的时候关火，让肉在汤汁里泡一会，然后捞出，汤汁不丢，我卤了几个蛋~

把煮好的肉放入保鲜袋，用擀面杖击打，再撕成小条，放入面包机，再放入20克生抽，25克糖，开启果酱功能，出来的效果是这样。

果酱功能后让面包机休息会，再开启和面功能20分钟，最终效果，跟买来也没差了，好吃极了！