春菜

三色藜麦大火煮15分钟，再闷5分钟，然后取出沥干水份

意面冷水浸软，再沸水煮至软熟，用冰水冲一下，可以撒一点点油，避免面坨了

蘑菇、洋葱切好备用

胡萝卜切丝、芦笋切段，小土豆去皮一切二，在热水煮熟

鸡胸肉切片用酒腌一下，有海鲜的话也可以加一点，再沸水里焯一下，

萝卜苗现拔，去根，洗净，用盐水浸泡15分钟左右

热锅倒油，先放小土豆，煎至焦黄捞出，再倒入洋葱、番茄煸炒一下，然后放蘑菇、鸡胸肉加入一点水，可以稍微好点番茄酱，盖上盖子煮5分钟左右，再加入意面，焯熟的海鲜，最后勾芡出锅，

装好盘面上加上萝卜苗，撒上芝士粉，蔬菜上撒点三色藜麦。

轻断食：就是热水焯一下就可，撒上萝卜苗，带来一点油醋汁，这样口感不错，也比较健康！