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快手蛋挞新人易上手的做法

快手蛋挞新人易上手

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作者: 晓幼
晓幼
家里还剩下几个蛋挞皮,就想着顺手记一个菜谱,这个配方的量比较少,适合家里人不是很多的,不然每次做出来八九十个吃也吃不完😆。也是非常适合新手的一个方子👌

用料

快手蛋挞新人易上手的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原料,看着是不是就非常简单哈哈😄,蛋挞皮不用解冻所以先不要拿出来。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶加入细砂糖后搅拌至融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶倒入蛋液后搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随后加入淡奶油搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋挞液过筛三次,去除蛋筋等颗粒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤盘上铺上锡纸,拿出蛋挞皮,这个配方可以做5个蛋挞,但是发现家里只剩4壳了哈哈。。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将挞液倒入壳中9分满,建议用带有小口的杯或者碗,这样倒的时候不容易滴漏浪费。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个时候烤箱可以预热起来了,上下火200度。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,烤大约25分钟,具体看自己的烤箱温度调整。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铛铛铛出炉啦!烤的时候挞液鼓起是正常的哟,出炉后就会回缩。看着蛋挞皮表面有焦糖色就Ok啦!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配上咖啡这个完美伴侣☕️

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快手下午茶,是不是非常简单😄😄

菜谱创建时间:2021-03-15 14:27:30
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