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黄哈儿干锅牛蛙
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作者：
黄哈儿添香调料
用料
黄哈儿干锅牛蛙的做法步骤
步骤 1
土 豆条过水煮熟，过油炸酥，牛蛙冲洗干净挤干水分加蛋黄、盐、鸡精、味精、玉米淀粉上浆 下油锅炸熟(油温控制在180- -200度)
步骤 2
锅内留底油下蒜片、 花椒、干灯笼椒炒香下牛蛙、土豆条、翻炒均匀、加入干锅酱、调味粉、 干锅油、继续翻均匀下少许孜然粉，花生米，白芝麻出锅即可
菜谱创建时间：2021-03-15 21:37:41
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