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芒果曲奇饼干
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作者：
贪吃鬼小新
用料
芒果曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
黄油180g温室软化，芒果干60克切碎，黄油软化至轻轻按压无明显阻力，糖粉70克翻拌混合，用电动打蛋器打发至蓬松发白
步骤 2
打入常温鸡蛋🥚75克左右，蛋液少量多次加入黄油中，每次都充分搅打均匀，打发至这样有空气感，分成3等份
步骤 3
原味：1/3黄油糊➕筛入低筋面粉115克，切拌按压至无干粉，倒入芒果🥭碎20克，混合均匀，包上保鲜膜整理成长方形，冰箱冷冻1小时🕰
步骤 4
抹茶：1/3黄油糊➕低筋面粉110克➕抹茶粉5克，倒入芒果🥭碎20克
步骤 5
可可：1/3黄油糊➕低筋面粉110克➕可可粉5克，倒入芒果🥭碎20克
步骤 6
冷冻后方便切片，切成厚度均等的厚片，摆到烤盘上，中间留空，烤箱上下↕火🔥160度预热5分钟🕰，同温再烤20分钟🕰左右，出炉放凉会变的酥酥的
菜谱创建时间：2021-03-15 23:52:10
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