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红豆沙（干红豆）
1604人浏览 95人收藏 2人做过
作者：
美食潆响力
用料
红豆沙（干红豆）的做法步骤
步骤 1
网锅放在主锅上，称量好豆子，然后直接水龙头洗干净
步骤 2
红豆洗干净，放入主锅，加水，60分钟/100度/小勺
步骤 3
煮好以后，水分几乎都没了，可以加两勺玫瑰花酱（没有的话，可以忽略）
步骤 4
1分钟/速7，我不喜欢太细腻的豆沙，还是喜欢有点颗粒感的，所以没有速度10打磨
步骤 5
加入黄油，白砂糖，5分钟/V/速3
步骤 6
熬好了，有点颗粒感的豆沙，我很喜欢
步骤 7
晾凉后，盛到保鲜盒里，冰箱冷藏，自己做的没有添加剂，尽快吃完，实在吃不完的话，可以搓成团冰箱冷冻，下次用就比较方便
步骤 8
锅底部的残余豆沙也不要浪费
步骤 9
加点牛奶，5分钟/60度/速3
步骤 10
一杯豆沙牛奶就做好了
步骤 11
挖两勺红豆沙，加500克水，8分钟/100度/小勺。然后插入蝴蝶棒，两边放小圆子，2分钟/100度/反转小勺，就是一碗红豆沙小圆子
步骤 12
很好吃😋
菜谱创建时间：2021-03-16 11:48:59
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