首先将面粉,泡打粉,粗黄糖和砂糖混合均匀
加入已经彻底软化的膏状黄油,混匀
再加入全蛋
全部混匀后,最后加入巧克力脆珠和切碎的巧克力
将曲奇面糊搓成2.5cm直径的长条(这个主要取决于你想做多大的曲奇)
放入冷藏一段时间后切成2cm的厚度
将烤箱提前预热170度,曲奇面糊放在油纸上,烘烤8-10分钟
取出后冷却即可