蒜蓉蒸琵琶虾

1.将琵琶虾用牙刷刷洗干净。

2.将琵琶虾对半剪开，在中间放上适量蒜蓉酱，加上葱姜，水开放入蒸锅，大火蒸10分钟。

3.捡去葱姜，撒上葱花，倒入适量蒸鱼豉油，将油用大火烧热，淋于琵琶虾上，美味即成。