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先把面团的所有材料除黄油,搅拌均匀成团以后,再加入黄油继续和面,面团能成套手膜就可以,盖上保鲜膜,等发酵到1.5到2倍就可以

等面团发酵时间,我们就做椰蓉陷,先把软化的黄油加入糖,用打蛋器打到糖化,再加入奶拌均匀,再分次加入蛋液,拌匀就好

面团发酵好,用手指插个洞,不反弹就可以开始揉面排气

把面团搓成长方形,尽量大点

从长方形右边的3分之2涂上椰蓉陷,留左边的3分之1,用左边的3分之1叠到中间,再叠成长方形擀成大的长方形,用刀分成5厘米左右的宽

小条左右扭动,放烤箱,烤盘底下放盘热水,等发酵1.5到2倍大

发酵好扫上鸡蛋液

放入烤箱上火160度,下火150度,烤12分钟,上色上好,美味健康

用袋子装好,第二天也不会硬,还是又香又软!
发酵到一定的程度才能够松软














