芋圆

步骤ON.1:把南瓜和紫薯红薯去皮洗净。

步骤ON.2:把洗净好的材料给它切片放在蒸盆上。

步骤ON.3:如果有蒸炉的可以用蒸炉，没有可以用煲给它蒸熟。

步骤ON.4:这一步我们制作黑凉粉，把12g的凉粉倒进小盆里。

步骤ON.5:先把50g的凉水放进去搅匀，然后放进250的沸水搅匀然后放凉等它凝固即可。

步骤ON.6:我们把蒸熟的紫薯、南瓜、红薯给它压成泥状。

步骤ON.7:称210g木薯粉。

步骤ON.8:把薯泥和木薯粉一起混合一起，揉至无干粉即可。然后把它搓长条，用刀切一小节一小节这样。也可以揉一小颗。

步骤ON.9:把制作好的芋圆放入煮沸好的开水里。

步骤ON.10:像这样煮至沸腾浮起来即可。

步骤ON.11:煮好的芋圆像这个样子。

步骤ON.12:那么这一份芋圆就做好啦，芋圆和黑凉粉再加上椰浆糖水这是夏天的凉意啊！