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翻译食谱｜☁️云朵口感巧克力慕斯
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作者：
圆滚滚米米君
用料
翻译食谱｜☁️云朵口感巧克力慕斯的做法步骤
步骤 1
🌟巧克力慕斯 1️⃣将牛奶煮至微沸，巧克力提前提前融化 2️⃣将热的牛奶倒入巧克力中，混合均匀得到顺滑的质地，放在一旁冷却 3️⃣冷却后将蛋黄倒入(2)将中混匀 4️⃣将蛋清和砂糖打发成蛋白霜，分多次拌入(3)中 5️⃣倒入4-6份小的玻璃杯或如图的大一点的容器中，冰箱冷藏4小时后即可使用，也可冷藏过夜
翻译食谱｜☁️云朵口感巧克力慕斯的小贴士
【米米的碎碎念】 「可能会有人介意生蛋清，可以购买巴氏杀菌的蛋白液」
菜谱创建时间：2021-03-17 21:58:13
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