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豉油大虾~小美减脂餐搭配
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作者：
官姝
用料
豉油大虾~小美减脂餐搭配的做法步骤
步骤 1
新鲜的大虾 (不建议用壳太硬的如黑虎虾)，剪去虾枪和大须，以防吃时扎嘴，(比较在意的亲还可以用牙签挑去虾线)，剩余约400多克🦐。 将油、葱和姜放入主锅，以3分/120°C/速度 1爆香。
步骤 2
加入新鲜的虾(入主锅前擦干水份)、老抽、蒸鱼豉油、糖和料酒，3秒/反转速度2垫勺上色，以10-12分钟/Varoma/反转速度 0.5烹煮，最后5-6分钟打开量杯盖收汁！ 音乐🎶响起再6秒/反转速度2垫勺一次，使颜色更均匀，倒入盘中，趁热享用😋
菜谱创建时间：2021-03-17 23:49:59
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