酸辣牛肉酱拌面

黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝，鸡蛋打散，摊成蛋饼也切成丝。

葱花切成小粒，大蒜切成蒜末。碗中放入葱花、蒜末、白芝麻，淋上少许热油。

再加入3勺低盐酱油，2勺香醋。

最后再加1大勺牛肉酱，搅拌均匀，酱汁就做好了。

水开下入面条煮熟捞出过下凉水。

碗中放入面条，码上黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、鸡蛋丝，再淋上拌好的酱汁。

简单又营养美味的酸辣牛肉酱拌面就做好了，好吃到舔盘。