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剁椒炒腊鱼
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作者：
浅浅地读流年
用料
剁椒炒腊鱼的做法步骤
步骤 1
腊鱼冷水下锅煮10—15分钟左右，倒出冲洗干净。
步骤 2
剁椒、生姜、大蒜准备好备用。
步骤 3
热油，下大蒜、生姜爆香、再下鱼块翻炒3分钟，下剁椒一起炒干（剁椒的水分）
步骤 4
锅边倒入少量水翻炒收汁，出锅！
菜谱创建时间：2021-03-18 09:23:32
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