青团---带你品尝不同口味的青团

食材准备

准备制作面团部分，将糯米粉，糖，黄油混合均匀；

加入大麦苗汁搅拌成团；

玉米淀粉采用大麦苗汁沸水烫熟；

加入糯米粉团中；

两者面团混合搓至均匀；

将面团均等分割，每份40克，搓圆备用；

将咸蛋黄喷酒采用上下火200度烤焙5分钟；

取出蛋黄，按压碎，加入肉松，沙拉酱，混合搅拌均匀，取30克成团；

将棉花糖，蔓越莓，坚果加热混合一起搓圆备用；

棉花糖，咸蛋黄肉松，红豆沙馅料准备

取一个面团按压成片状，放上馅料

并包裹紧实，收口朝下放在蒸笼纸上

依次包完所有面团，放入蒸锅中，大火蒸制15分钟；

取出表面刷油，防粘，软糯美味的青团就完成了。