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毛血旺-爱如斯IZEROS的做法

毛血旺-爱如斯IZEROS

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作者: 爱如斯IZEROS
爱如斯IZEROS
毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。

用料

毛血旺-爱如斯IZEROS的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅内安装搅拌钩放入油、葱、姜片、生抽、蚝油、糖、盐、蒜片和火锅底料,设置2分钟120度速度L爆香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香后加入800g水、设置30分钟100度按加热键启动。剩余25分钟的时候放入豆芽,剩余20分钟的时候捞出豆芽放入金针菇、午餐肉、千页豆腐和鱼丸,剩余10分钟的时候捞出食材,放入菠菜、娃娃菜、鸭血和豆皮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间结束后倒入全部食材的碗中即可。

菜谱创建时间:2021-03-18 13:16:30
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