米洗好,山药切碎加入高汤,高汤可以是鸡、鸭、鱼、牛、羊等,无调料,今天我用的是牛骨汤,就是牛骨头加点姜片炖的
汤加好后就放BB煲里炖煮,养娃的家里BB煲必不可少的,煮粥炖汤什么的都用得上
今天在这款百搭粥里我加入的是胡萝卜汁做成的胡萝卜粥,粥熬好后,胡萝卜切片,煎一下,打成汁,加入粥,再一起小火收汁一下就可以了
加入了胡萝卜汁的粥有点甘甜,炖足了的粥有汤的鲜美,粥里还有看似颗粒实则已软烂的山药,让小宝宝有咀嚼感又好吞咽
我们家妹妹可以吃一大碗,一周七天,各种食材都可这样做,鱼泥,猪肝泥,虾仁……