蒸黑鱼片（中式）

黑鱼片提前半小时用10g盐、适量花椒与生姜腌一下。

将腌好的鱼片一片片地平铺在蒸盘中，淋上2勺料酒，调至“原味蒸”模式，调至8分钟，开始蒸。

听到结束提示音后拿出，烧一点热油浇在上面。