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酱卤带鱼的做法

酱卤带鱼

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作者: sandycui
sandycui
买来的新鲜带鱼,很想念上海菜里的熏鱼,就打算用那种方式来做。

用料

酱卤带鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带鱼洗干净后擦干,撒上盐腌一下下。然后放入空气炸锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后翻个面,再烤5分钟后取出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把老抽生抽白糖倒入锅里,加适量水后加入香叶八角和干辣椒,煮开。放入炸好的带鱼。泡一晚,就可以吃啦。

酱卤带鱼的小贴士

通常做法是油炸好带鱼再泡卤汁,为健康选了空气炸锅。铝箔上需要刷上油,不然会非常粘。

菜谱创建时间:2021-03-18 18:50:10
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