准备食材,牛排放至常温。
用厨房纸吸干血水。
撒上少许盐。
撒上现磨黑胡椒碎,静置二十分钟。
煮好青豆做点缀。
锅烧热放入黄油,大火转中火煎牛排,每面2分钟左右,喜爱6一7分熟到每面1.5分钟。用小匙将黄油肉汁浇在牛排上面。
成品出锅,
放在石板上静置五分钟。
留底油汁煎软芦笋小番茄。撤上一点点盐。
变软出锅。
摆盘,配上理想燃料饮品,一顿减肥午餐太爽啦。
切开摆亇盘开吃。您也尝尝亲爱的!