芥末椒盐葱酱猪

青葱切末，老姜磨成泥，五花肉切至适当大小

芥末椒盐葱酱制作：葱末、姜泥、香蒜粒、米酒、白芝麻、砂糖、柠檬汁、芥末椒盐，再加入葱风味油、均匀搅拌即可。

五花肉撒上玫瑰盐，取一锅中火预热好，猪肉双面煎至金黄。

芥末椒盐葱酱均匀涂抹于猪肉上翻面煎香。

盛盘后涂上新鲜芥末椒盐葱酱即完成。