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保证脆香脆蛋卷!的做法

保证脆香脆蛋卷!

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作者: 洋洋饭是钢
洋洋饭是钢
这个方子保证酥脆,而且放几天之后,还是酥脆的哦!

用料

保证脆香脆蛋卷!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放到碗里,搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋卷机,我这个受热不均匀,我用的是涛声蛋卷机,最大档位,需要50秒烙熟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一汤勺的面糊就行,千万别放多,不然铺锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概这样,就可以卷了。推荐用筷子卷,这样夹层多,口感好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是筷子卷的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大卷是擀面杖卷的,小卷是筷子卷的,口感更好。但是擀面杖卷好卷,不烫手。

保证脆香脆蛋卷!的小贴士

白砂糖酌情添加,我这个不是很甜。油放到位了,就会很酥脆,而且放多久都还是脆的哦!如果您做完不是很脆,说明还需要再烙一会儿,时间不够。

菜谱创建时间:2021-03-19 11:52:42
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